Sekolah Bisnis Kuliner kini telah dibuka oleh Fodizz. Foodizz merupakan start up yang berdiri pada tahun 2018 dan berhasil menjadi platform pendidikan pertama di bidang F&B di Indonesia.
Rex Marindo selaku CEO Foodizz melihat banyak gap yang cukup besar dan menjadi potensi banyak bisnis kuliner bisa gagal.
Ide Bisnis Makanan dan Minuman Rex yang juga terkenal sebagai pengusaha Warunk Upnormal, mengatakan kebanyakan kegagalan bisnis kuliner disebabkan karena kurangnya ilmu pengetahuan yang komprehensif.
“Oleh karena itu, Foodizz hadir untuk memberikan edukasi dan mempersempit jarak dengan meluncurkan program edukasi terbaru, yaitu Sekolah Bisnis Kuliner,” kata Rex Marindo dalam Konferensi Pers Daring Peluncuran Sekolah Bisnis Kuliner, Sabtu (10/4/2021).
Peluncuran sekolah bisnis ini pun disambut baik oleh pemerintah.
“Saya berharap, dengan adanya Sekolah Bisnis Kuliner dapat mencetak pebisnis kuliner di Indonesia yang mampu bersaing di pasar global,” tutur Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno dalam video sambutan Peluncuran Sekolah Bisnis Kuliner, Sabtu (10/4/2021).
Sekolah Bisnis Kuliner merupakan program pembelajaran berbasis kurikulum terpadu yang disusun berdasarkan teorilitical background (teoretis), kenyataan lapangan, dan contoh studi yang didapatkan dari workshop.
Program sekolah bisnis kuliner ini bisa diikuti langsung secara offline di kota Bandung, Jawa Barat. Lihat Foto Ilustrasi makanan tradisional khas Bandung. Ada cireng, cilok, seblak, dan telur gulung
Selain itu, peserta yang berdomisili di luar Bandung juga dapat mengikuti program ini secara online. Berbeda dengan kursus online yang bersifat pendalaman materi, sekolah bisnis ini lebih ditujukkan untuk para pemula di bidang bisnis kuliner.
“Kami berharap, dengan adanya Sekolah Bisnis Kuliner dapat membantu terwujudnya visi dan misi Foodizz,” kata Rex Marindo.
Ia menargetkan terciptanya 15 juta lapangan pekerjaan melalui 5 juta calon dan pelaku bisnis kuliner.
Tujuan lainnya adalah membantu para mengembangkan usaha kuliner lokal menjadi tingkat nasional dan global Sebelumnya Foodizz mengklaim telah berhasil mengedukasi lebih dari 10.000 pebisnis kuliner di Indonesia melalui program workshop dan kursusnya.
(MYA)
